Acı salatalıklar bahçıvanlar için klasik bir hayal kırıklığıdır ve bunun nedeni genellikle dengesiz sulamadır.
Bununla birlikte, HERE NEWS muhabirinin bildirdiğine göre, cucurbitacin maddesinin neden olduğu acılık, eşit derecede önemli diğer stres faktörleri dikkate alınmadığı takdirde ideal bir sulama programında bile ortaya çıkabilir.
Gölgesiz sıcak, kavurucu güneş, gündüz ve gece sıcaklıklarındaki keskin değişiklikler, zayıf, ağır toprak ve hatta bitkilerin çok yakınlığı – tüm bunlar salatalığı kendini savunmaya zorlar, kabuğunda ve sapında acı biriktirir. Eski çeşitler bu konuda özellikle kaprislidir ve birçok modern melez (F1), cucurbitacin birikimine karşı genetik dirence sahiptir.
Fotoğraf: BURADA HABER
Bu nedenle bölgenizde sık sık sıcak ve kurak dönemler yaşanıyorsa, bunlara güvenmek faydalı olabilir. Ancak melezler bile her şeye kadir değildir: Aşırı sıcaklarda “kırılabilirler” ve tadı acı olmaya başlayabilirler, bu nedenle istikrarlı bir mikro iklim yaratmak önemli bir görev olmaya devam etmektedir.
Sulama elbette çok önemlidir. Salatalıkların yalnızca güneşte ısıtılan ılık suyla sulanması gerekir ve bunu sabahları yapmak daha iyidir, böylece geceleri nem emilir ve toprak biraz kurur.
Kuyudan gelen soğuk su, stresi tetikleyen bir şoktur ve akşam sulaması aşırı nem yaratarak hastalığa yol açar. Suyu aşındırmadan kökün altına dökmeye çalışın; saman malç, toprağın nemini sabit tutmaya yardımcı olacaktır.
Salatalıklarınızı neyle ve neyle beslediğiniz de aynı derecede önemlidir. Potasyum ve fosfor eksikliği olan aşırı azotlu gübreler bitkileri savunmasız hale getirir ve acıyı artırabilir.
Dengeli gübrelerin kullanılması daha iyidir: kül infüzyonu (potasyum kaynağı), süperfosfat ilavesiyle sığırkuyruğu infüzyonu. Ve ışığı da unutmayın: Güney bölgelerde, sıcaklığın zirve yaptığı sırada, bitkileri aşırı ısınmadan korumak için hafif eğrilerek gölgelendirmek faydalı olacaktır.
Ayrıca okuyun
- Eski bir kuş üzümü çalısının gençliğinde olduğu gibi doğurması nasıl yapılır
- Sıradan bir serayı mayıs ayından ekim ayına kadar taze sebzeler için taşıma bandına nasıl dönüştürebilirsiniz?
