Birkaç belirgin olmayan fiziksel ve kimyasal modeli biliyorsanız, mutfakta sıklıkla küçük mucizeler meydana gelir.
HERE NEWS muhabirinin bildirdiğine göre, örneğin asit, yağla mücadelede bir ev hanımının en iyi arkadaşıdır ve buhar sadece ısınmakla kalmaz aynı zamanda temizleyebilir.
Mikrodalganızın yakıcı kimyasallar olmadan içten parlamasını sağlamak için derin bir kaseye bir bardak su dökün, yarım limonun suyunu ekleyin ve sıkılmış kabuğunu içine atın. Beş dakika boyunca maksimum güce ayarlayın.
Fotoğraf: BURADA HABER
Bundan sonra kapıyı açmanıza bile gerek yok – sitrik asitle doyurulmuş yoğuşma suyu tüm kiri yumuşatır. Tek yapmanız gereken hazneyi yumuşak bir bezle silmek; fırın parlayacak ve narenciye kokusu alacaktır.
Her aşçı mükemmel kabarık haşlanmış pirincin sırrını bilir, ancak bazı nedenlerden dolayı bu konuda sessizdirler. Suya eklemeden önce, tahılları kuru bir tavada açık altın rengi ve fındık aroması elde edene kadar 2-3 dakika kızartın.
Bu prosedür tahılı mühürleyerek lapa haline gelmesini önler. Pirinç taneden taneye mükemmel olacak ve tadı fark edilir derecede daha derin ve daha ilginç hale gelecektir.
Bir çorbayı veya yemeği aşırı tuzlarsanız paniğe kapılmayın ve suyla seyreltin. Bir avuç normal pirinç alın, çok katmanlı gazlı bezle veya temiz bir mendille sarın ve bu torbayı 10-15 dakika tavaya indirin.
Bir sünger gibi tahıl, et suyunun ve sebzelerin tadını bozmadan fazla tuzu emecektir. Bundan sonra elbette pirincin atılması gerekecek, ancak yemek kurtarılacak.
İpek veya ince sentetikleri ütülemek her zaman heyecan vericidir; kumaşta parlaklık bırakmak, hatta yakmak kolaydır. Eski güzel gazlı bez kurtarmaya gelecek; Ütüyü üzerinden geçirmeden önce ürünün üzerini kapatmanız gerekir.
Bu, yumuşak bir tampon oluşturacak ve ısıyı dağıtarak en kaprisli malzemeleri bile mükemmel şekilde ütülemenize olanak sağlayacaktır. Ütü güvenli bir şekilde orta sıcaklığa ayarlanabilir.
Her zaman ideal olgunluğa sahip avokadoların elinizin altında olmasını ister misiniz? Katı olarak alın ve evde olgunlaştırıp bir elma veya muzla birlikte kese kağıdına koyun. Bu meyveler olgunlaşmayı hızlandıran bir gaz olan etilen üretir.
Bir veya iki gün içinde süpermarketlerde satılan koyu benekli lapa yerine yumuşak, yemeye hazır bir avokadoya sahip olacaksınız. Sürecin kontrolü sizin elinizde.
Peynir veya soğutulmuş tereyağı gibi yapışkan ve yumuşak yiyecekleri rendelemek için rende bıçaklarını hafifçe bitkisel yağla kaplayın. Ürün metale yapışmayacak ve süreç çok daha hızlı ilerleyecektir.
Şekerlenmiş balı hızlı ve eşit bir şekilde yumuşatmanız gerekiyorsa, kavanozu ılık ancak sıcak olmayan suyla bir tavaya koyun. Isıyı düşük seviyeye getirin ve ara sıra karıştırın. Aşırı ısınmadan dolayı faydalı özelliklerini kaybetmeden sıvı hale gelecektir.
Kavanozdaki kurabiyelerin bir hafta sonra yumuşaması durumunu biliyor musunuz? Oraya bir parça rafine şeker koyun – havadaki fazla nemi emerek unlu mamullerinizin uzun süre gevrek kalmasını sağlar.
Hamur tarifiniz ılık süt gerektiriyorsa ve elinizde yalnızca buzdolabından varsa, ocakta ısıtmayın. Metal bir kupa sütü birkaç dakika sıcak su dolu bir kaseye koyun; sıcaklık hızla ve aşırı ısınma riski olmadan eşitlenir.
Köftelerde sulu kıyma için ete biraz çok soğuk su veya ince kırılmış buz ekleyin ve iyice yoğurun. Kızartma sırasında buz eriyecek ve içeride ilave buhar oluşacak, bu da pirzolaların kurumasını önleyecektir.
Bu teknikler sihir değil, yalnızca basit süreçlerin anlaşılmasıdır. Bunları kullanarak sadece yemek pişirmekle kalmaz, aynı zamanda dokuları ve tatları da kontrol edersiniz ve bu duygu her türlü çabaya değer.
Ayrıca okuyun
- Sıradan bir izin gününü verimli bir dinlenme gününe nasıl dönüştürebilirsiniz: Zamanınızı serbest bırakacak organizasyonel sırlar
- Neden her mutfakta portakal kabuğu ve saç kurutma makinesi olmalı: Gerçekten işe yarayan, unutulmuş hayat tüyoları
